NÖVA Kaaviar. Väike vesiviljelusfarm puutumatu Eesti looduse keskel. Puudutatud metsikutest metsadest, puhastest jõgedest ja põhjamaistest tuultest. Kasvatatud kirglike kohalike kasvatajate poolt, toetatud bioteaduse ja Jaapani traditsioonide järgi koolitatud.

Koostöös: loovjuht Andres Siem ja projektijuht Moonika Kiop.

Fotod: Holger Kilumets ja Jarek Jõepera.